Petani Milenial Banjar Didorong Go Digital, Usaha Gula Aren Horidatul Libatkan 53 Petani Lokal
Banua Tv,Banjar – Transformasi digital menjadi salah satu tantangan yang perlu dijawab petani milenial agar produk pertanian lokal mampu menjangkau pasar lebih luas. Dinas Pertanian (Distan) Kabupaten Banjar pun mendorong pelaku usaha tani muda untuk tidak hanya meningkatkan kualitas produksi, tetapi juga mengoptimalkan pemasaran melalui platform digital.
Upaya tersebut diwujudkan melalui kegiatan temu petani milenial yang digelar Distan Banjar bersama Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) di Gedung Islamic Center Martapura, Kamis (12/11/2026) pagi. Kegiatan ini diikuti 60 peserta yang berasal dari 20 kecamatan di Kabupaten Banjar.
Staf Ahli Bidang Pemerintahan, Hukum dan Politik, Dian Marliana, mengatakan kegiatan tersebut bertujuan membekali petani muda dengan wawasan dan keterampilan untuk mengembangkan usaha, mulai dari pengolahan hasil pertanian, inovasi produk, pengemasan, hingga pemasaran.
Menurutnya, sebagian peserta telah mendapatkan pelatihan pengolahan produk melalui Dekranasda Kabupaten Banjar. Namun, tantangan yang masih dihadapi adalah pemasaran, terutama karena belum semua petani milenial memanfaatkan teknologi digital dan jalur penjualan daring secara optimal.
“Melalui kegiatan ini, diharapkan para petani milenial semakin maju, memperluas jangkauan pasar, serta mampu beradaptasi dengan perkembangan era digital,” harapnya.
Kepala Distan Banjar Warsita menjelaskan, workshop tersebut dilaksanakan secara bertahap dengan melibatkan sekitar 60 peserta. Ia juga menyebut Kementerian Pertanian telah mencetak sekitar 12.000 petani milenial, dengan sekitar 3.800 orang di antaranya berhasil diaktifkan kembali dan didorong menyesuaikan diri dengan kebutuhan zaman.
Melalui pembekalan tersebut, Warsita berharap petani milenial mampu bertransformasi menjadi petani digital sekaligus membagikan pengetahuan dan keterampilannya kepada petani lain agar semakin banyak pelaku usaha tani yang memanfaatkan teknologi.
Salah satu contoh pengembangan usaha tersebut terlihat dari perjalanan Horidatul Bariyah, petani milenial yang menggeluti pengolahan komoditas gula aren. Berawal dari produksi rumahan secara manual, usahanya kini berkembang setelah memperoleh pelatihan dan dukungan hibah mesin serta peralatan senilai Rp65 juta.
Dukungan tersebut membuat proses produksi yang sebelumnya terkendala cuaca dapat dilakukan secara lebih massal dan higienis. “Alhamdulillah dengan dukungan dari Dinas Pertanian, yaitu mesin dan alat juga dana hibah Rp65 juta, kita bisa bikin kemasan lebih bagus dan berbagai macam variatif produk dari yang kecil sampai yang besar,” ucapnya.
Kini, usaha Horidatul menghasilkan sejumlah produk olahan, antara lain gula aren biji-bijian, gula aren semut, dan gula aren cair. Produknya juga hadir dalam beberapa varian rasa, seperti original, jahe rempah, serta jahe rempah bawang dayak.
Tidak hanya mengembangkan produksi, usaha tersebut turut memberdayakan petani lokal. Sebanyak 53 orang petani, termasuk petani cabai, telah tergabung dan mendapatkan pembinaan dalam kelompok usaha tersebut.
Untuk memperluas pasar, produk olahan gula aren kini dipasarkan melalui platform e-commerce seperti Shopee dan TikTok, serta secara langsung melalui sejumlah outlet oleh-oleh di Kalimantan Selatan. Di antaranya Mama Khas Banjar, Keponakan Mas Untung, Juragan Ikan Asin, Pandan Suji, hingga Amanda Brownies di berbagai kota.
Meski demikian, Horidatul mengakui pemasaran masih menghadapi tantangan, terutama dalam memberikan edukasi kepada pengepul konvensional agar hasil pertanian dapat diolah menjadi produk dengan nilai jual lebih tinggi. Ke depan, kelompok usaha tersebut juga berencana mengembangkan produk kerupuk kolang-kaling sebagai upaya menambah variasi olahan pertanian lokal.
