Penyembelihan hewan kurban menjadi salah satu ibadah utama pada perayaan Iduladha. Proses ini dimulai setelah salat Id pada 10 Zulhijah dan berlangsung selama empat hari hingga hari tasyrik.
Dalam pelaksanaannya, kesehatan dan kelayakan hewan kurban menjadi perhatian penting agar sesuai dengan syariat Islam.