Banua Tv, Banjarbaru – Pemerintah Kota Banjarbaru melalui Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3)terus menggalakkan pola konsumsi pangan yang sehat dan bergizi seimbang.
Kali ini, DKP3 kembali menggelar Sosialisasi Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) di Auditorium Universitas Borneo Lestari Banjarbaru, Selasa (4/11/2025).
Berbeda dari kegiatan sebelumnya, sosialisasi kali ini dikemas secara kreatif melalui Cooking Class, pelatihan, serta Lomba Bucket Sayur dan Buah. Sebanyak 40 peserta yang merupakan pengurus PKK dan kader Posyandu dari seluruh kecamatan di Kota Banjarbaru ikut ambil bagian dalam kegiatan tersebut.
Kepala DKP3 Kota Banjarbaru, Abu Yajid Bustami, menjelaskan bahwa kegiatan ini menjadi salah satu langkah strategis pemerintah daerah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya mengonsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman.
“Sehingga konsumsi bisa semakin beragam dan semakin bergizi. Dan mudah-mudahan juga masyarakat dapat teredukasi bagaimana memilih pangan yang aman untuk dikonsumsi,” ucapnya.
Lebih lanjut, kegiatan ini juga diharapkan mampu mengangkat nilai estetika buah dan sayur lokal agar lebih menarik minat masyarakat. Selain edukatif, kegiatan ini juga menjadi sarana memperkuat semangat masyarakat dalam mencintai produk pangan daerah sendiri.
Acara sosialisasi menghadirkan dua narasumber, yakni Ahli Gizi Dedy Hatta Permana yang memberikan materi tentang pentingnya pemenuhan gizi seimbang untuk kesehatan keluarga, serta Chef Agus Sasirangan yang memimpin sesi Cooking Class interaktif.
Suasana kegiatan berlangsung semarak. Para peserta tidak hanya memperoleh ilmu dan pengalaman praktik langsung, tetapi juga menunjukkan kreativitas mereka dalam Lomba Bucket Sayur dan Buah yang menampilkan keindahan serta manfaat pangan lokal.
Dalam perlombaan tersebut, Banjarbaru Selatan keluar sebagai juara pertama, disusul Liang Anggang di posisi kedua, Landasan Ulin di peringkat ketiga, Cempaka sebagai juara keempat, dan Banjarbaru Utara di urutan kelima.
Melalui kegiatan ini, DKP3 berharap pesan penting mengenai gizi seimbang dan konsumsi pangan lokal dapat tersampaikan secara menyeluruh, sehingga masyarakat Banjarbaru semakin sadar akan pentingnya pola makan sehat untuk menunjang kualitas hidup dan ketahanan pangan daerah.
