Banua Tv, Balangan – Dalam upaya mendorong kemandirian dan ketahanan pangan daerah, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan resmi meluncurkan program Pangan Sehat Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dengan mengusung tema “Kenyang Tidak Harus Nasi”. Kegiatan ini digelar di halaman Kantor DKP3 Balangan, Kamis (4/9/2025).
Program ini menjadi bagian dari gerakan perubahan pola konsumsi masyarakat, dengan memperkenalkan beragam sumber pangan lokal alternatif yang dapat menggantikan nasi sebagai sumber utama karbohidrat.
Kepala Bidang Ketahanan DKP3 Balangan, Dewi Diniati, menyampaikan bahwa ketergantungan terhadap nasi perlu mulai dikurangi untuk memperkuat kemandirian pangan lokal.
“Melalui gerakan B2SA ini, kami ingin mengajak masyarakat menyadari bahwa kenyang tidak selalu harus nasi. Banyak sumber pangan lokal yang tidak kalah bergizi dan justru dapat memperkuat kemandirian pangan daerah,” ujar Dewi.
Dalam kegiatan tersebut, DKP3 memperkenalkan berbagai bahan pangan lokal seperti jagung, kentang, pisang, singkong, sagu, dan talas sebagai alternatif pengganti nasi. Tujuannya adalah untuk membangun kesadaran masyarakat dalam mengonsumsi makanan sehat dan beragam.
Dewi menekankan bahwa diversifikasi pangan adalah salah satu strategi penting dalam menghadapi tantangan ketahanan pangan di masa depan.
“Jika masyarakat terbiasa mengonsumsi singkong, jagung, atau talas, maka ketahanan pangan Balangan akan semakin kokoh karena kita tidak terlalu bergantung pada beras,” tuturnya.
Ia juga berharap gerakan B2SA tidak berhenti sebagai kegiatan seremonial, melainkan dapat diimplementasikan secara nyata dalam kehidupan sehari-hari di berbagai lingkungan, mulai dari rumah tangga, sekolah, hingga tempat kerja.
“Ini bukan sekadar acara seremonial, tapi ajakan bersama untuk mengubah pola pikir dan kebiasaan makan. Dengan begitu, kita bisa mewujudkan masyarakat Balangan yang lebih sehat dan mandiri pangan,” tutup Dewi Diniati.
Melalui program ini, DKP3 Balangan menegaskan komitmennya untuk terus mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola makan sehat sekaligus mengangkat potensi pangan lokal sebagai bagian dari solusi ketahanan pangan berkelanjutan.
