Konsumsi susu sapi di AS turun tajam seiring pergeseran selera konsumen, pertimbangan dampak lingkungan, dan perubahan panduan gizi.
Departmen Pertanian AS memperkirakan, konsumsi susu sapi anjlok 40% dibandingkan 1975. Ini memaksa peternak yang turun temurun beternak sapi perah beradaptasi.
Sumber : www.voaindonesia.com
Penulis : Nova Poerwadi
